Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 40 лет, родился 22 января 1985

Нижний Тагил, готов к переезду, не готов к командировкам

Где ищет работу

Нижний Тагил

Все районы

Заведующая пищевым производством

Специализации:
  • Инженер-конструктор, инженер-проектировщик

Занятость: частичная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 12 лет 4 месяца

Август 2012 — Октябрь 2015
3 года 3 месяца
сеть пекарен "хлебница"

Нижний Тагил

Заведующая производством (технолог)
Контроль за качеством выпускаемой продукции.
Контроль сохранности МТЦ.
Разработка ТТК.
Контроль соблюдения СанПиН.
Обучение персонала.
Июль 2003 — Июль 2012
9 лет 1 месяц
ООО "Элегия"

Нижний Тагил

технолог
Контроль за качеством выпускаемой продукции.
Контроль сохранности МТЦ.
Калькуляция блюд, разработка ТТК.
Контроль соблюдения СанПиН.

Навыки

Уровни владения навыками
ООО "Госпиталь Восстановительных Инновационных Технологий"

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

заведующая пищеблоком

Высшее образование

2012
Планирование и анализ работы пищеблока. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Контроль сохранности МТЦ. Составление меню, калькуляция блюд, разработка ТТК. Контроль соблюдения СанПиН. Подбор персонала, поиск поставщиков.
ООО "Стандар Алко-НТ"
2008
заведующая пищевым производством
Планирование и анализ работы пищевого производства. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Контроль сохранности МТЦ. Составление меню, калькуляция блюд, разработка ТТК, своевременные заявки на поставку продуктов. Контроль соблюдения СанПиН.
2003
ОАО "НПК УВЗ" Комбинат питания (835)
повар 5 разряда

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения