Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 42 года, родилась 16 марта 1983
Рассматривает предложения
Екатеринбург, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Все районыУправляющая, директор
Специализации:
- Руководитель филиала
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 16 лет 11 месяцев
Ноябрь 2018 — по настоящее время
6 лет 7 месяцев
Стрижк Бум
Екатеринбург
Управляющий сети
Стратегическое и оперативное управление деятельностью компании. Организация и контроль работы парикмахерских.Управление, мотивация, координация и контроль персонала.Управление доходами и расходами компании. Разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности деятельности компании. Подбор и адаптация персонала. Взаимодействие с контролирующими органами. Открытие парикмахерских с нуля.
Май 2017 — Май 2018
1 год 1 месяц
Стрижка Шоп
Екатеринбург
Управляющий сети салонов красоты
Оперативное управление группой салонов ( в подчинении 9 салонов). Открытие салонов с нуля (за время работы открыла 6 салонов). Выстраивание всех бизнес процессов. Организация, планирование и координация бесперебойной работы салонов. Подбор, обучение и руководство персоналом (создание команды). Начисление заработной платы. Выполнение показателей по KPI. Взаимодействие с контролирующими органами. Разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности деятельности салонов. Ведение документации.
Октябрь 2015 — Апрель 2017
1 год 7 месяцев
Сушимак
Екатеринбург
Директор сети магазинов
Обеспечение выполнения плановых показателей продаж на объектах.Оперативное управление группой магазинов (в подчинении 7 магазинов и 4 кафе). Создание и контроль условий бесперебойной работы магазинов, контроль уровня знаний и качества работы сотрудников, управление персоналом ( в подчинении-управляющие магазинами), аналитика и использование инструментов повышения прибыли, контроль соблюдения стандартов компании, разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности деятельности предприятий. Работа с контролирующими органами.Открытие новых магазинов (за время работы открыла 6 магазинов и кафе.)
Июль 2013 — Сентябрь 2015
2 года 3 месяца
Екатеринбург
Заместитель Операционного директора
Оперативное управление группой магазинов (в подчинении 22 магазина) Обеспечение выполнения плановых показателей продаж на курируемых объектах, Создание и контроль условий бесперебойной работы магазинов, контроль уровня знаний и качества работы сотрудников, управление персоналом ( в подчинении-управляющие магазинами), аналитика и использование инструментов повышения прибыли, контроль соблюдения стандартов компании, разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности деятельности региона.
За время работы открыла 12 магазинов с нуля (Екатеринбург, Свердловская область, Тюмень).
За время работы открыла 12 магазинов с нуля (Екатеринбург, Свердловская область, Тюмень).
Февраль 2013 — Май 2013
4 месяца
СушиШоп
Екатеринбург
Управляющая
Организация и контроль работы магазина, выполнение планов по товарообороту, подбор и обучение сотрудников, взаимодействие с контролирующими органами, контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества сервиса, ведение документации, формирование бюджета предприятия.
Январь 2010 — Январь 2013
3 года 1 месяц
Кафе «Большие тарелки»
Екатеринбург
Управляющая кафе
Организация и контроль работы кафе, выполнение планов по товарообороту, подбор и обучение сотрудников, взаимодействие с контролирующими органами, контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества сервиса, обратная связь с гостями, ведение документации, организация мероприятий, спецпредложений, акций, формирование бюджета предприятия.
Январь 2009 — Январь 2010
1 год 1 месяц
Кафе «Сливки»
Екатеринбург
Менеджер зала
Руководство персоналом гостевой зоны,
Организация обслуживания банкетов, ведение документации,
Обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
Ревизий.
Организация обслуживания банкетов, ведение документации,
Обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
Ревизий.
Январь 2008 — Январь 2009
1 год 1 месяц
Паб « Глобус»
Екатеринбург
Менеджер зала
Руководство персоналом гостевой зоны,
Организация обслуживания банкетов, ведение документации,
Обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
Ревизий.
Организация обслуживания банкетов, ведение документации,
Обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
Ревизий.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Образование:
2000-2003 г. Нижнетагильский Торгово-экономический Колледж.
Специальность: Организация обслуживания в гостиницах и тур.Комплексах.
2004-2009г. Московский Государственный Технический Университет МАМИ
Специальность: Маркетинг
Опыт работы:
2010-2012 кафе «СушиМак»
Должность: Управляющая кафе
Основные обязанности: организация и контроль работы кафе, выполнение планов по товарообороту, подбор и обучение сотрудников, взаимодействие с контролирующими органами, контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества сервиса, обратная связь с гостями, ведение документации, организация мероприятий, спецпредложений, акций, формирование бюджета предприятия.
2009-2010 кафе «Сливки»
Должность: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом гостевой зоны, организация обслуживания банкетов, ведение документации,
обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
ревизий.
2008-2009 паб « Глобус»
Должно сть: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом гостевой зоны, организация обслуживания банкетов, ведение документации,
обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
ревизий.
2007-2008г ресторан «Паризьен»
Должность: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом гостевой зоны, организация обслуживания банкетов, ведение документации,
обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
ревизий.
2007г. Автоцентр «Форд» кафе
Должность: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом, ведение документации, работа с поставщиками,
2006-2007г Кафе «Время Ч»
Должность: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом гостевой зоны, ведение документации, разрешение конфликтных ситуаций, про-
ведение ревизий, обучение персонала
2004-2006г. Компания «Малахит» кафе « Время Ч»
Должность: Официант
Основные обязанности: подготовка зала к открытию, встреча гостей, обслуживание гостей, подготовка зала к закрытию.. Основные обязанности: организация и контроль работы кафе, выполнение планов по товарообороту, подбор и обучение сотрудников, взаимодействие с контролирующими органами, контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества сервиса, обратная связь с гостями, ведение документации, организация мероприятий, спецпредложений, акций, формирование бюджета предприятия.
2000-2003 г. Нижнетагильский Торгово-экономический Колледж.
Специальность: Организация обслуживания в гостиницах и тур.Комплексах.
2004-2009г. Московский Государственный Технический Университет МАМИ
Специальность: Маркетинг
Опыт работы:
2010-2012 кафе «СушиМак»
Должность: Управляющая кафе
Основные обязанности: организация и контроль работы кафе, выполнение планов по товарообороту, подбор и обучение сотрудников, взаимодействие с контролирующими органами, контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества сервиса, обратная связь с гостями, ведение документации, организация мероприятий, спецпредложений, акций, формирование бюджета предприятия.
2009-2010 кафе «Сливки»
Должность: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом гостевой зоны, организация обслуживания банкетов, ведение документации,
обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
ревизий.
2008-2009 паб « Глобус»
Должно сть: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом гостевой зоны, организация обслуживания банкетов, ведение документации,
обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
ревизий.
2007-2008г ресторан «Паризьен»
Должность: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом гостевой зоны, организация обслуживания банкетов, ведение документации,
обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, проведение
ревизий.
2007г. Автоцентр «Форд» кафе
Должность: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом, ведение документации, работа с поставщиками,
2006-2007г Кафе «Время Ч»
Должность: Менеджер зала
Основные обязанности: руководство персоналом гостевой зоны, ведение документации, разрешение конфликтных ситуаций, про-
ведение ревизий, обучение персонала
2004-2006г. Компания «Малахит» кафе « Время Ч»
Должность: Официант
Основные обязанности: подготовка зала к открытию, встреча гостей, обслуживание гостей, подготовка зала к закрытию.. Основные обязанности: организация и контроль работы кафе, выполнение планов по товарообороту, подбор и обучение сотрудников, взаимодействие с контролирующими органами, контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества сервиса, обратная связь с гостями, ведение документации, организация мероприятий, спецпредложений, акций, формирование бюджета предприятия.
Образование
Высшее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа