Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 48 лет, родился 28 июля 1976
Нижний Тагил, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Все районыНижний Тагил
Все районыРуководитель производства, технолог пищевого производства
Специализации:
- Главный инженер проекта
- Инженер ПТО, инженер-сметчик
Занятость: частичная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 20 лет 11 месяцев
Февраль 2008 — Февраль 2016
8 лет 1 месяц
ООО "Метро кэш энд керри"
Нижний Тагил
Специалист по управлению товарным запасом
- управление товарным запасом торгового центра(кроме FRESH отделов);
- заказ товара, прием продукции;
- взаимодействие с поставщиками;
- отработка отчетов;
- анализ экономических показателей;
- планирование акций;
- мониторинг конкурентов.
- заказ товара, прием продукции;
- взаимодействие с поставщиками;
- отработка отчетов;
- анализ экономических показателей;
- планирование акций;
- мониторинг конкурентов.
Март 2007 — Сентябрь 2007
7 месяцев
ЗАО Мегамарт
Нижний Тагил
Руководитель производства
- руководство коллективом собственного производства ТЦ Мегамарт (салатно-горячий цех, цех охлажденных полуфабрикатов, пекарня - 35 чел);
- обеспечение выполнения плановых показателей (товарооборот, наличие на витрине, качество);
- взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, РПН);
- заказ и поддержание оптимального уровня товарного запаса сырья, проведение инвентаризаций;
- контроль сроков годности сырья, п/ф и готовой продукции;
- контрольза соблюдением санитарных норм и правил.
- обеспечение выполнения плановых показателей (товарооборот, наличие на витрине, качество);
- взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, РПН);
- заказ и поддержание оптимального уровня товарного запаса сырья, проведение инвентаризаций;
- контроль сроков годности сырья, п/ф и готовой продукции;
- контрольза соблюдением санитарных норм и правил.
Ноябрь 2002 — Март 2007
4 года 5 месяцев
ЗАО Мегамарт
Нижний Тагил
Частные пасеки Берестова, ООО
Инженер-технолог
Март 1998 — Ноябрь 2002
4 года 9 месяцев
Контроль соблюдения технологического процесса переработки мёда;
организация трудового процесса бригады (расстановка работников по участкам, распределение производственного плана);
обеспечение ведения необходимого документооборота.
Нижний Тагил
Нижнетагильский хлебокомбинат, ОАО
сменный техник-технолог
Декабрь 1994 — Март 1998
3 года 4 месяца
ЗАО Мегамарт
Нижний Тагил
- контроль качества технологического процесса и готовой продукции;
- контроль выполнения технологических параметров, санитарных норм и правил;
- проведение лабораторных исследований(определение органолептических и физико-химических показателей хлебобулочных изделий);
- контроль и обучение персонала.
Ответственность
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Иркутский Государственный Технический Университет
Высшее образование
2007
1998
1994
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2015
2004
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения