Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 48 лет, родился 28 июля 1976

Нижний Тагил, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Екатеринбург

Все районы

Нижний Тагил

Все районы

Руководитель производства, технолог пищевого производства

Специализации:
  • Главный инженер проекта
  • Инженер ПТО, инженер-сметчик

Занятость: частичная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 20 лет 11 месяцев

Февраль 2008 — Февраль 2016
8 лет 1 месяц
ООО "Метро кэш энд керри"

Нижний Тагил

Специалист по управлению товарным запасом
- управление товарным запасом торгового центра(кроме FRESH отделов);
- заказ товара, прием продукции;
- взаимодействие с поставщиками;
- отработка отчетов;
- анализ экономических показателей;
- планирование акций;
- мониторинг конкурентов.
Март 2007 — Сентябрь 2007
7 месяцев
ЗАО Мегамарт

Нижний Тагил

Руководитель производства
- руководство коллективом собственного производства ТЦ Мегамарт (салатно-горячий цех, цех охлажденных полуфабрикатов, пекарня - 35 чел);
- обеспечение выполнения плановых показателей (товарооборот, наличие на витрине, качество);
- взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, РПН);
- заказ и поддержание оптимального уровня товарного запаса сырья, проведение инвентаризаций;
- контроль сроков годности сырья, п/ф и готовой продукции;
- контрольза соблюдением санитарных норм и правил.
Ноябрь 2002 — Март 2007
4 года 5 месяцев
ЗАО Мегамарт

Нижний Тагил

Частные пасеки Берестова, ООО
Инженер-технолог
Март 1998 — Ноябрь 2002
4 года 9 месяцев
Контроль соблюдения технологического процесса переработки мёда; организация трудового процесса бригады (расстановка работников по участкам, распределение производственного плана); обеспечение ведения необходимого документооборота.

Нижний Тагил

Нижнетагильский хлебокомбинат, ОАО
сменный техник-технолог
Декабрь 1994 — Март 1998
3 года 4 месяца
ЗАО Мегамарт

Нижний Тагил

- контроль качества технологического процесса и готовой продукции; - контроль выполнения технологических параметров, санитарных норм и правил; - проведение лабораторных исследований(определение органолептических и физико-химических показателей хлебобулочных изделий); - контроль и обучение персонала.
Ответственность

Навыки

Уровни владения навыками
уверенное знание ПК, опыт взаимодействия с поставщиками, формирование заказов,проведение инвентаризаций, подбор персонала.

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Иркутский Государственный Технический Университет

Высшее образование

2007
1998
1994

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2015
2004

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения