Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 51 год, родилась 6 марта 1974
Не ищет работу
Нижний Тагил, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Нижний Тагил
Все районыУказан примерный район поиска работы
Торговый представитель с л/а
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер по персоналу
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 5 месяцев
Сентябрь 2018 — Январь 2019
5 месяцев
Компания "Food master"
Каменск-Уральский
Торговый представитель с л/а
мастер смены пищевого производства
Июнь 2017 — Август 2018
1 год 3 месяца
Мастер смены на Фабрике-кухне сети столовых Вилка-Ложка.Функционал: сбор заявок от ПБО и составление суточной производственной программы заготовочного предприятия (фабрики-кухни), контроль производственного процесса производства полуфабрикатов высокой степени готовности по технологии "Готовь-Охлаждай", контроль санитарии и ТБ, актирование отработок и списаний, составление заявки на сырье, контроль качества поступающего сырья, учет рабочего времени персонала, составление графиков выхода на работу, мотивация и обучение персонала (30 чел), ведение документации по стандартам компании, отправка готовой продукции и сопроводительной документации по предприятиям сети.
Нижний Тагил
ТС Мегамарт (Айвазовского 53)
Руководитель смены кулинарного производства
Июнь 2015 — Май 2017
2 года
управление производственной деятельностью (цеха:горячий, холодный, блинный, кондитерский)
- управление персоналом;
- контроль получения сырья, актирование контрольных проработок.
- контроль качества сырья, технологии приготовления продукции, качества реализуемой продукции, ассортимента готовой продукции на витринах. учет произведенной продукции.
Нижний Тагил
ООО "Общепит НТ"
Торговый представитель, технолог.
Сентябрь 2012 — Май 2015
2 года 9 месяцев
Функционал: Участие в рекламной компании по предложению услуги питания для загородных и городских, детских лагерей отдыха, по итогам- контроль качества работы пищеблоков общеобразовательных учреждения г. Нижний Тагил (7 школ) в детских загородных летних лагерях отдыха Свердловской области (3 ДОЛ), численность питающихся от 80 до 750 детей, численность персонала от 5 до 16 человек). Контроль технологического процесса производства. Контроль качества сырья и готовой продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями. Контроль над выполнением условий договоров на услугу питания, договоров поставки (продукты, инвентарь, оборудование, моющие и дез. средства, спецодежда и т.д.), трудовых соглашений с персоналом, выдача заработной платы. Контроль персонала (прием, увольнение, обучение). Проведение ревизий
Нижний Тагил
ТС Мегамарт (Айвазовского 53)
ГК Кейтеринбург
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
инженерный
Высшее образование
2005
Технология продукции общественного питанияУПИэлектро-технический
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2017
электрические машины
2016
2015
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения