Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 37 лет, родилась 12 июня 1987
Свердловская область, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Нижний Тагил
Все районыСвердловская область
Все районыЗаведующий пищевым производством
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: частичная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 47 лет 1 месяц
Июль 2003 — по настоящее время
21 год 10 месяцев
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Нижнетагильский Горно-металлургический колледж»
Нижний Тагил
Заведующая столовой
- подбор кадров;
- работа с технологическими картами;
- введение отчетной документации;
- введение журналов по производству;
- контроль качества и порционирование блюд
- работа с технологическими картами;
- введение отчетной документации;
- введение журналов по производству;
- контроль качества и порционирование блюд
Апрель 1978 — по настоящее время
47 лет 1 месяц
Столовая МАШЗАВОД
Оренбург
Повар
- приготовление пищи;
- работа с технологическими картами;
- порционирование блюд на раздаче.
- работа с технологическими картами;
- порционирование блюд на раздаче.
Май 1997 — Июль 2003
6 лет 3 месяца
Кафе "Погребок"
Нижний Тагил
Повар
- получение продуктов;
- приготовление пищи;
- работа с технологическими картами;
- отчетная документация
- приготовление пищи;
- работа с технологическими картами;
- отчетная документация
Август 1992 — Февраль 1997
4 года 7 месяцев
Цех питания "ВГОК"
Нижний Тагил
Повар, заведующая производством
- приготовление пищи;
- введение журналов и отчетов по производству;
- работа с технологическими карточками;
- ответственность за качество приготовления и подачи пищи;
- заявка на продукцию и прием продуктов на производстве
- введение журналов и отчетов по производству;
- работа с технологическими карточками;
- ответственность за качество приготовления и подачи пищи;
- заявка на продукцию и прием продуктов на производстве
Июль 1983 — Июль 1992
9 лет 1 месяц
Столовая предприятия "КАМАЗ"
Оренбург
Повар, заведующая производством
- приготовление пищи;
- введение журналов и отчетов по производству;
- работа с калькуляционными карточками;
- работа с технологическими карточками;
- ответственность за качество приготовления и подачи пищи
- введение журналов и отчетов по производству;
- работа с калькуляционными карточками;
- работа с технологическими карточками;
- ответственность за качество приготовления и подачи пищи
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Коммуникабельная, аккуратная, ответственная, активная, способна к быстрому обучению, трудолюбивая, профессионал в своем деле. Умение работать с различной оргтехникой (телефон, ПК, ксерокс, сканер, принтер), умение управлять коллективом. Трудоустройство по ТК РФ, график работы 5/2
Среднее специальное образование
2006
Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Нижнетагильский торгово-экономический техникум»
«Технология продукции общественного питания», технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения