Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 31 год, родился 12 февраля 1994

Нижний Тагил, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Нижний Тагил

Все районы

Бариста, бармен, повар

20 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 11 лет 11 месяцев

Ноябрь 2013 — по настоящее время
11 лет 9 месяцев
Горнолыжный комплекс "Гора Белая"

Нижний Тагил

бариста
Сезонная работа работал каждую зиму 2 д/нед. (по выходным) кроме зимы 2014-2015гг. скорее не работа а хобби т.к. сам катаюсь на доске, очень удобно можно и поработать и отдохнуть, да и коллектив там просто сказка.

варить вкусный кофе, радовать гостей, следить за остатком сырья, рассчитывать "кофеманов"

горжусь, ну даже не то что бы горжусь, а скорее очень стимулирует меня то, что люди через одного говорят приятные слова в адрес нашей маленькой, но всё таки кофейни и того кофе который мы варим
Ноябрь 2016 — Апрель 2017
6 месяцев
Блинная "Блин'ОК"

Нижний Тагил

управляющий, повар, бухгалтер, уборщик, и т.д и т.п.
пробовали с друзьями что называется "открыть своё дело" к сожалению не получилось, делал всё сам пёк блины, сам закупал продукты, сам рассчитывал гостей, сам наводил чистоту, в общем работал один, всё успевал, но лишь по одной простой причине: гостей было не много, в основном постоянные. неудачное месторасположение выбрали, плюс само помещение оставляло желать лучшего. не прогорели но работали в 0, так что решили закрыться. упорства не хватило
Май 2016 — Август 2016
4 месяца
Аренда квартир посуточно

Екатеринбург

Администратор
всё тоже самое, за год ничего не изменилось
Ноябрь 2014 — Август 2015
10 месяцев
MANTA

Нижний Тагил

от ассистента инструктора до инструктора по дайвингу
проводил брифинги перед погружением, проводил gide dive и introduction dive, помогал туристам собирать и разбирать снаряжение.

клиент должен остаться доволен, МАНТА - лучший сервес в эйлате!

куда плыть, на какую глубину погрузиться, когда возвращаться, как учить того или иного человека.

стал инструктором за 10 месяцев

сертификаты
Апрель 2014 — Октябрь 2014
7 месяцев
Аренда квартир посуточно

Екатеринбург

Администратор
координация, консультация, встреча, расселение и расчёт гостей. Помимо этого: уборка квартир после выселения и проверка чистоты перед заселением. иногда приходилось решать конфликтные ситуации.

Передо мной стояла задача максимально сократить время которое гость тратит на заселение, соблюдать чистоту в подотчётных мне квартирах, вести ежемесячную бухгалтерию квартир.

Почти все, вопросы приходилось решать самостоятельно: кому то нужно больше сковородок, кому то больше полотенец, кому то куртизанок и наркотиков (шучу)))

Мои квартиры не простаивали

Наград и Грамот не имею
Сентябрь 2013 — Апрель 2014
8 месяцев
Кофейня "Fashion Cofee"

Нижний Тагил

Бариста
Приготовление кофе, кофейных коктейлей, фреш-соков, молочных коктейлей и алкогольных коктейлей.

Создание тёплой атмосферы за барной стойкой и в целом в заведении.

Чего? Кому? Сколько? Во что? Когда? самые частые вопросы которые решались самостоятельно.

Нет

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Опыт вождения

Права категории B, C

Обо мне

Молодой, особого опыта и навыков в чём либо не имею, в основном только базовые знания (ну на кухне может быть базовые-расширенные)) хочу найти интересную работу с возможностями самореализации, тяготею к творческим профессиям, очень хочу быть фотографом, готов быть хоть подмастерьем у хорошего фотографа, но сейчас не об этом)) скромный, но общаться с людьми не стесняюсь, умею понять непонятных людей, правда не всегда, но чаще всего могу, стараюсь быть максимально честным с окружающими (иногда получается в ущерб себе)) верю в то, что каждому воздаётся по деяниям его (абсолютно светский человек, не фанатик)) всего не описать, подробней лучше спросить лично.. общепит:
-приготовление блюд в соответствии с рецептурами, ТК и ТТК
-составление ТК, ТТК, Калькуляционных карт
-приёмка сырья, заполнение накладных
-составление харрактеристики ПОП
-расчёт проходимости, производственных мощностей и т.д.
-организация рабочего места повара
-соблюдение санитарных норм личной гигиены и на рабочем месте
***
-организация работы
бара
-приготовление сложных коктейлей
-знание основных алкогольных коктейлей
-работа с эспрессо машиной
-работа с кипером

другое:
сертифицированный инструктор по дайвингу (SDI)
-проведение брифингов перед погружением
-погружение туристов (introduction dive)
-проведение курсов open water и advanced OW diver

просто умею и знаю:
-фотографировать, понимаю что такое исо экспопара и т.д.
-немного знаком с AdobePS, SONY Vegas и Cubase
-хорошо знаком с Adobe Audition и FL Studio
-просто знаком с Word, Powerpoint и Excel. Так вышло, что работал я в основном в общепите, ещё бы, я же учился на технолога, но поскольку во время учёбы я много где стажировался, много чего попробовал, я слегка устал от кухни, это конечно всё здорово, интересно, хорошо и если будет подходящее для меня предложение я с радостью опять пойду работать на кухню, но я хочу чего то другого, но не продажи, во всяком случае откровенной ерунды которая людям не нужна, я пробовал продавать товары для дайвинга, вот это интересно, люди приходят и по скольку у меня был хороший опыт в этой сфере, я мог понять что им нужно, на их нынешнем этапе развития в дайвинге. В результате покупатели всегда уходили довольные новому компьютеру для погружений или новому гидрокостюму и т.д. А ходить продавать по домам "супернавороченый робот пылесос" за 100 т.р. (на пример) я не смогу, потому что сам знаю - это какое-то налюбилово. Я хочу попробовать что-то новое, интересное, что-то связанное с умственной деятельностью, где требуется креативность, находчивость, где много классных спецов в своём деле и просто образованных и интересных людей...

В общем, я открыт новым предложениям, с радостью рассмотрю их все, надеюсь что моё резюме тоже будет, найдено и рассмотрено, Спасибо)

Среднее специальное образование

2016
НТТЭК
Сервисное отделение, Технолог общественного питания, Техник-Технолог

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2015
Управление проектами
"Высшая Экономическая Школа" при институте экономики УрОРАН
2014
OW scuba diver instructor
MANTA isrotel dive center
2013
Курсы "бариста"
НТТЭК

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения