Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 38 лет, родился 20 июня 1986
Нижний Тагил, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
Все районыНижний Тагил
Все районыЗаведующий магазином, заведующий производством
Специализации:
- Директор магазина, директор сети магазинов
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 16 лет 3 месяца
Декабрь 2010 — по настоящее время
14 лет 6 месяцев
"Тагилхлеб"
Екатеринбург
Заведующий магазином
Март 2011 — Октябрь 2011
8 месяцев
Обязанности и достижения
Организация работы магазина.Соблюдение правил и условий розничной торговли.Сохранность материальных ценностей.Участие в проведении локальных инвентаризации.Контроль за бесперебойной доставкой товара
Екатеринбург
Группа Компаний "Гастроном"
Февраль 2010 — Апрель 2011
1 год 3 месяца
Заведующий магазином
Екатеринбург
Организация работы магазина.Соблюдение правил и условий розничной торговли.Сохранность материальных ценностей.Участие в проведении локальных инвентаризации.Контроль за бесперебойной доставкой товара.
Декабрь 2009 — Январь 2011
1 год 2 месяца
Группа Компаний Кировский
Март 2009 — Май 2010
1 год 3 месяца
Директор
Екатеринбург
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Руководитель смены производства
Высшее образование
2008
Контроль соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.Обеспечить подготовку рабочей смены поваров к началу рабочего дня.Подготавливать основную продукцию,строго контролировать технологический процесс,соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов.Поддерживать чистоту и порядок в цехе в соответствии с требованиями СЭС.Проводить плановые инвентаризации.
Салатно-горячий цех- приготовление салатов и холодных закусок, вторых блюд,строго по ТТК. Оформление салатов , холодных закусок.
Соблюдение стандартов компании, контроль за качеством выпускаемой продукции, собственного производства.План работы на день. Умение вкусно готовить и учить этому своих сотрудников.
зао мегамарт
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения