Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 45 лет, родился 23 марта 1980
Нижний Тагил, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Нижний Тагил
Все районыТехнолог, заведующий производством, старший повар
Специализации:
- Руководитель отдела продаж
Занятость: частичная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 12 лет 8 месяцев
Декабрь 2012 — Октябрь 2015
2 года 11 месяцев
Пицца-пицца
Нижний Тагил
Шеф-повар
Введение работы кухни, составление заявок, административная работа.
Август 2009 — Октябрь 2012
3 года 3 месяца
Park Inn by Radisson
Нижний Тагил
технолог
работа с различной документацией,составление ТТК, ТК, контроль соблюдения санитарных норм на предприятии, отработка новых блюд в ресторане.
составление табелей, графиков работы, заполнение журналов.
составление табелей, графиков работы, заполнение журналов.
Август 2005 — Август 2009
4 года 1 месяц
общепит
Нижний Тагил
повар горячего-холодного цеха/ зав.производства/помощник директора
Приготовление горячих и холодных блюд, разработка и введение новых блюд, составление ТК и ТТК карт, составление заявок, переговоры с поставщиками,прием-распределение продукции по цехам, контроль качества выпускаемой продукции.
Февраль 2003 — Август 2005
2 года 7 месяцев
пицца "МИА"
Нижний Тагил
повар - универсал
Сборка пиццы, приготовление салатов, кондитерских изделий
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Высшее образование
2002
Приготовление блюд по ТТК различной сложности.
Отработка новых блюд, составление заявок,прием-распределение продукции по цехам. еженедельное проведение инвентаризации.
дом "Хлеба"
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения