Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 41 год, родился 21 февраля 1984

Нижний Тагил, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Нижний Тагил

Все районы

Руководитель производства, технолог пищевого производства

Специализации:
  • Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами

Занятость: частичная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 16 лет 4 месяца

Октябрь 2016 — по настоящее время
8 лет 9 месяцев
ООО "Метро кэш энд керри"

Нижний Тагил

Специалист по управлению товарным запасом
- управление товарным запасом торгового центра(кроме FRESH отделов);
- заказ товара, прием продукции;
- взаимодействие с поставщиками;
- отработка отчетов;
- анализ экономических показателей;
- планирование акций;
- мониторинг конкурентов.
Май 2014 — Сентябрь 2015
1 год 5 месяцев
ЗАО Мегамарт

Екатеринбург

Руководитель производства, технолог пищевого производства
Руководитель производства
Июнь 2013 — Май 2014
1 год
- руководство коллективом собственного производства ТЦ Мегамарт (салатно-горячий цех, цех охлажденных полуфабрикатов, пекарня - 35 чел); - обеспечение выполнения плановых показателей (товарооборот, наличие на витрине, качество); - взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, РПН); - заказ и поддержание оптимального уровня товарного запаса сырья, проведение инвентаризаций; - контроль сроков годности сырья, п/ф и готовой продукции; - контрольза соблюдением санитарных норм и правил.

Нижний Тагил

Частные пасеки Берестова, ООО
Инженер-технолог
Ноябрь 2012 — Июнь 2013
8 месяцев
Контроль соблюдения технологического процесса переработки мёда; организация трудового процесса бригады (расстановка работников по участкам, распределение производственного плана); обеспечение ведения необходимого документооборота.

Нижний Тагил

Нижнетагильский хлебокомбинат, ОАО
сменный техник-технолог
Март 2012 — Ноябрь 2012
9 месяцев
- руководство коллективом собственного производства ТЦ Мегамарт (салатно-горячий цех, цех охлажденных полуфабрикатов, пекарня - 35 чел); - обеспечение выполнения плановых показателей (товарооборот, наличие на витрине, качество); - взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, РПН); - заказ и поддержание оптимального уровня товарного запаса сырья, проведение инвентаризаций; - контроль сроков годности сырья, п/ф и готовой продукции; - контрольза соблюдением санитарных норм и правил.

Нижний Тагил

- контроль качества технологического процесса и готовой продукции; - контроль выполнения технологических параметров, санитарных норм и правил; - проведение лабораторных исследований(определение органолептических и физико-химических показателей хлебобулочных изделий); - контроль и обучение персонала.
Инженер-технолог
Март 2008 — Март 2012
4 года 1 месяц
ЗАО Мегамарт

Нижний Тагил

- контроль качества технологического процесса и готовой продукции; - контроль выполнения технологических параметров, санитарных норм и правил; - проведение лабораторных исследований(определение органолептических и физико-химических показателей хлебобулочных изделий); - контроль и обучение персонала.
Ответственность

Навыки

Уровни владения навыками
уверенное знание ПК, опыт взаимодействия с поставщиками, формирование заказов,проведение инвентаризаций, подбор персонала.

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Иркутский Государственный Технический Университет

Высшее образование

2007

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения