Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 56 лет, родился 4 декабря 1968
Артемовский (Свердловская область), готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Артемовский (Свердловская область)
Все районыБерезовский (Свердловская область)
Все районыЕкатеринбург
Все районыРеж
Все районыНижний Тагил
Все районыСвердловская область
Все районыРуководитель
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Коммерческий директор (CCO)
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 17 лет 3 месяца
Март 2008 — по настоящее время
17 лет 3 месяца
Кафе «Шантиль» (АО «УБТ-Уралвагонзавод»)
Артемовский (Свердловская область)
Управляющий
• организация, контроль над работой кафе, производством и обслуживанием гостей;
• приём заказов, организация и проведение банкетов, спецобслуживаний, в том числе на уровне VIP;
• составление отчётов о состоянии работы кафе;
• подбор и обучение кадров для кафе.
• приём заказов, организация и проведение банкетов, спецобслуживаний, в том числе на уровне VIP;
• составление отчётов о состоянии работы кафе;
• подбор и обучение кадров для кафе.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
• организация, контроль над работой кафе и шатра, производством и обслуживанием гостей
• приём заказов, организация и проведение банкетов, спецобслуживаний
• составление отчётов о состоянии работы предприятия
• подбор и обучение кадров для предприятия
• приём заказов, организация и проведение банкетов, спецобслуживаний
• составление отчётов о состоянии работы предприятия
• подбор и обучение кадров для предприятия
Высшее образование
2004
ресторан Мэтр (ЗАО Бирштубе)
• организация, контроль за работой ресторана, производством и обслуживанием гостей;
• приём заказов, организация и проведение банкетов, спецобслуживаний, в том числе на уровне VIP;
• организация, контроль за работой летнего кафе на территории полигона в период Всероссийской выставки вооружения 2009г.;
• составление отчётов о состоянии работы ресторана;
• подбор и обучение кадров для ресторана.ресторан Бирштубе (ЗАО Бирштубе)Старший бармен
2004
ресторан Мэтр (ЗАО Бирштубе)
• контроль за складом барной продукции, составление заявок поставщикам;
• контроль дебиторской задолженности перед поставщиками;
• работа с персоналом по деятельности бара в ресторане;
• подбор и обучение барменов для ресторана;
• составление карты вин, карты коктейлей и т.д.;
• составление отчётов о работе бара;
• организация летнего кафе на территории полигона в период Всероссийской выставки вооружения 2005-2008г.ресторан Бирштубе (ЗАО Бирштубе)Ответственность
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения