Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 48 лет, родилась 27 декабря 1976
Нижний Тагил, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Верхняя Салда
Все районыНижний Тагил
Все районыТорговый представитель с л/а
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Бухгалтер
Занятость: частичная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 21 год 7 месяцев
Февраль 2013 — по настоящее время
12 лет 4 месяца
Компания "Food master"
Нижний Тагил
мастер смены пищевого производства
Мастер смены на Фабрике-кухне сети столовых Вилка-Ложка.Функционал: сбор заявок от ПБО и составление суточной производственной программы заготовочного предприятия (фабрики-кухни), контроль производственного процесса производства полуфабрикатов высокой степени готовности по технологии "Готовь-Охлаждай", контроль санитарии и ТБ, актирование отработок и списаний, составление заявки на сырье, контроль качества поступающего сырья, учет рабочего времени персонала, составление графиков выхода на работу, мотивация и обучение персонала (30 чел), ведение документации по стандартам компании, отправка готовой продукции и сопроводительной документации по предприятиям сети.
Июнь 2009 — Август 2012
3 года 3 месяца
Компания "Food master"
Нижний Тагил
ТС Мегамарт (Айвазовского 53)
Руководитель смены кулинарного производства
Август 2008 — Июнь 2009
11 месяцев
управление производственной деятельностью (цеха:горячий, холодный, блинный, кондитерский)
- управление персоналом;
- контроль получения сырья, актирование контрольных проработок.
- контроль качества сырья, технологии приготовления продукции, качества реализуемой продукции, ассортимента готовой продукции на витринах. учет произведенной продукции.
Нижний Тагил
ООО "Общепит НТ"
Торговый представитель, технолог.
Июнь 2003 — Июль 2008
5 лет 2 месяца
Функционал: Участие в рекламной компании по предложению услуги питания для загородных и городских, детских лагерей отдыха, по итогам- контроль качества работы пищеблоков общеобразовательных учреждения г. Нижний Тагил (7 школ) в детских загородных летних лагерях отдыха Свердловской области (3 ДОЛ), численность питающихся от 80 до 750 детей, численность персонала от 5 до 16 человек). Контроль технологического процесса производства. Контроль качества сырья и готовой продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями. Контроль над выполнением условий договоров на услугу питания, договоров поставки (продукты, инвентарь, оборудование, моющие и дез. средства, спецодежда и т.д.), трудовых соглашений с персоналом, выдача заработной платы. Контроль персонала (прием, увольнение, обучение). Проведение ревизий
Нижний Тагил
ГК Кейтеринбург
Технолог. Управляющий объектами
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Ответственность
Высшее образование
2005
В связи с пандемией короновируса и закрытием предприятий общепита ищу работу в сфере розничной торговли и пищевой промышленности. Готовность к обучению, опыт работы в общественном питании и пищевой промышленности, торговым представителем, готовность к ненормированному рабочему дню, мобильность (наличие автомобиля), способность к формированию команды для выполнения поставленных задач, способен работать в режиме многозадачности.. Имеется личный автомобиль.
УрГЭУ
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения