Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 43 года, родился 4 января 1982
Нижний Тагил, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Нижний Тагил
Все районыРуководитель производства, технолог пищевого производства
Специализации:
- Главный инженер проекта
- Инженер ПТО, инженер-сметчик
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 20 лет 11 месяцев
Январь 2019 — по настоящее время
6 лет 6 месяцев
Нижний Тагил
Специалист по управлению товарным запасом
- управление товарным запасом торгового центра(кроме FRESH отделов);
- заказ товара, прием продукции;
- взаимодействие с поставщиками;
- отработка отчетов;
- анализ экономических показателей;
- планирование акций;
- мониторинг конкурентов.
- заказ товара, прием продукции;
- взаимодействие с поставщиками;
- отработка отчетов;
- анализ экономических показателей;
- планирование акций;
- мониторинг конкурентов.
Май 2016 — Январь 2019
2 года 9 месяцев
ЗАО Мегамарт
Нижний Тагил
Руководитель производства
- руководство коллективом собственного производства ТЦ Мегамарт (салатно-горячий цех, цех охлажденных полуфабрикатов, пекарня - 35 чел);
- обеспечение выполнения плановых показателей (товарооборот, наличие на витрине, качество);
- взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, РПН);
- заказ и поддержание оптимального уровня товарного запаса сырья, проведение инвентаризаций;
- контроль сроков годности сырья, п/ф и готовой продукции;
- контрольза соблюдением санитарных норм и правил.
- обеспечение выполнения плановых показателей (товарооборот, наличие на витрине, качество);
- взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, РПН);
- заказ и поддержание оптимального уровня товарного запаса сырья, проведение инвентаризаций;
- контроль сроков годности сырья, п/ф и готовой продукции;
- контрольза соблюдением санитарных норм и правил.
Декабрь 2013 — Май 2016
2 года 6 месяцев
ЗАО Мегамарт
Нижний Тагил
Специалист по управлению товарным запасом
Частные пасеки Берестова, ООО
Май 2008 — Декабрь 2013
5 лет 8 месяцев
ЗАО Мегамарт
Нижний Тагил
Инженер-технолог
Контроль соблюдения технологического процесса переработки мёда;
организация трудового процесса бригады (расстановка работников по участкам, распределение производственного плана);
обеспечение ведения необходимого документооборота.
организация трудового процесса бригады (расстановка работников по участкам, распределение производственного плана);
обеспечение ведения необходимого документооборота.
Сентябрь 2006 — Май 2008
1 год 9 месяцев
ЗАО Мегамарт
Нижний Тагил
Нижнетагильский хлебокомбинат, ОАО
сменный техник-технолог
Август 2004 — Сентябрь 2006
2 года 2 месяца
ЗАО Мегамарт
Нижний Тагил
- контроль качества технологического процесса и готовой продукции;
- контроль выполнения технологических параметров, санитарных норм и правил;
- проведение лабораторных исследований(определение органолептических и физико-химических показателей хлебобулочных изделий);
- контроль и обучение персонала.
Ответственность
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Иркутский Государственный Технический Университет
Высшее образование
2003
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2014
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения