Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 36 лет, родилась 4 июня 1989
Нижний Тагил, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Екатеринбург
ЦентрУправляющий
20 000 ₽ на руки
Специализации:
- Другое
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 2 года 3 месяца
Март 2010 — Май 2012
2 года 3 месяца
Кафе «Кальвадос»
Екатеринбург
Принята на должность: Управляющего кафе.
Повышение квалификации
1998г. "Лучший повар года г. Нижний Тагил."
2002г. Призовое место в конкурсе" Мастер-повар".
2003г. Повышение квалификации г. Москва
1998г. "Лучший повар года г. Нижний Тагил."
2002г. Призовое место в конкурсе" Мастер-повар".
2003г. Повышение квалификации г. Москва
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Прочее
Дисциплинированный работник‚ ответственная ‚трудолюбивая‚ аккуратная‚ исполнительная‚ без вредных привычек. Всю порученную работу выполняю добросовестно и качественно.
Имею водительское удостоверение и личный автомобиль.
Хобби: занятие спортом (горные лыжи, бассейн), путешествия.. Опыт работы
08.2014
Кафе «Кальвадос»
Принята на должность: Управляющего кафе.
01.2012-09.2012
ООО «Штолле-НТ» .
Должность: повар-универсал
Разработка меню, работа на всех участках кухни, обучение работников кухни, заказ и прием сырья. Контроль приготовления блюд и кулинарных изделий. Ведение документации. Приготовление блюд на бизнес-ланч. Разработка банкетного меню. Соблюдение сан.норм. Сезонное обновление меню. Креативный подход к работе.
01.2005-08.2011
ООО " Евразия" гора Белая.
Должность: повар 5 разряда
Управление персоналом‚ обучение персонала‚ разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд (VIP-уровень)‚ закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ умение работать в команде, отчетность.
08.2001-10.2004
ОАО НТМК "Комбинат общественного питания."( столовая Управления НТМК).
Должность : повар 5 разряда
Приготовление обедов для руководителей НТМК и персонала Управления комбината. Обслуживание выездных VIP- банкетов.miss.bogdanova-o@yandex.ruНТСТ
Дисциплинированный работник‚ ответственная ‚трудолюбивая‚ аккуратная‚ исполнительная‚ без вредных привычек. Всю порученную работу выполняю добросовестно и качественно.
Имею водительское удостоверение и личный автомобиль.
Хобби: занятие спортом (горные лыжи, бассейн), путешествия.. Опыт работы
08.2014
Кафе «Кальвадос»
Принята на должность: Управляющего кафе.
01.2012-09.2012
ООО «Штолле-НТ» .
Должность: повар-универсал
Разработка меню, работа на всех участках кухни, обучение работников кухни, заказ и прием сырья. Контроль приготовления блюд и кулинарных изделий. Ведение документации. Приготовление блюд на бизнес-ланч. Разработка банкетного меню. Соблюдение сан.норм. Сезонное обновление меню. Креативный подход к работе.
01.2005-08.2011
ООО " Евразия" гора Белая.
Должность: повар 5 разряда
Управление персоналом‚ обучение персонала‚ разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд (VIP-уровень)‚ закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ умение работать в команде, отчетность.
08.2001-10.2004
ОАО НТМК "Комбинат общественного питания."( столовая Управления НТМК).
Должность : повар 5 разряда
Приготовление обедов для руководителей НТМК и персонала Управления комбината. Обслуживание выездных VIP- банкетов.miss.bogdanova-o@yandex.ruНТСТ
Неоконченное высшее образование
2018
техник-технолог
2008
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения