Технолог общественного питания

от 65 000 за месяц на руки

Опыт работы: 1–3 года

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 8

Формат работы: на месте работодателя

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Требуется технолог общественного питания


Мы ищем опытного технолога общественного питания для работы в кафе "СВОИ".

Обязанности:

  • Работа в системе Айко (заведение накладных, ТТК, и привязка к кнопкам-составление меню с составом (БЖУ) и Энергетической Ценностью (ККАЛ), внесение данных по срокам хранения;
  • Заведение и списание мероприятий в программу (банкет, фуршеты, спортсмены, кофе-брейки, спец питание, торговые автоматы, эватор), деление по статьям списания;
  • Участие в инвентаризациях;
  • Ведение и разбор инвентаризаций; работа по устранению излишков/недостач; приведение результатов к минимуму
  • Формирование отчетов: товарного, по себестоимости типов питания, выравнивание остатков.
  • Формирование и сдача в бухгалтерию товарной ведомости с распечатанными и подписанными документами (ежемесячно).
  • Подписание и проверка накладных в Диадок, ЭДО
  • Работа с ветеринарными справками в ВЕГАИС (Меркурий) и сверка при приемке, претензионная работа с поставщиками по ВЕГАИС
  • Работа с площадкой «Честный знак» (выведение продукции из оборота на нужды предприятия\для торговали в ТА).

Требования:

  • Опыт работы на производстве не менее 1 года в аналогичной должности;
  • Соблюдение санитарных норм на рабочем месте и внутренних регламентов;
  • Ответственность, обучаемость, исполнительность;
  • Грамотная устная и письменная речь.

Условия приема на работу:

  • Официальное трудоустройство;
  • Образование: Высшее, среднее специальное образование. (Рассмотрим кандидатов без опыта работы, окончивших учебное заведение в направлении "технология общественного питания");
  • Оплата: фиксированный оклад + стимулирующие выплаты;
  • График работы: 5/2 выходные суббота и воскресенье
  • Наличие медицинской книжки и готовность ее оформить (за счет средств организации).

А также мы предлагаем:

  • Бесплатное питание;
  • Оборудованное рабочее место;
  • Возможность посещать тренажерный зал в вечернее время;
  • Скидки на посещения кружков для детей сотрудников.

Место работы располагается по адресу: г. Екатеринбург, ул. Ильича 67а (здание Спортивного клуба "Родина")
• Станция метро проспект космонавтов- 5 минут пешком
• Автобусная остановка:

  • Стахановская - маршрут- 053, 73 автобус; 33 троллейбус ,
  • Ильича- маршрут 30 троллейбус,
  • Фрезеровщиков- маршрут 26,32,34 троллейбус; 111а маршрутка; 96,96б, 99,103,104Е, 108, 111, 142, 159, 161, 223 автобус ,
  • проспект космонавтов- маршрут 41, 053, 73 автобус; 33 троллейбус
  • трамвайная остановка: Ильича- маршрут 8, 24

Ключевые навыки

  • Технологические карты
  • Общественное питание
  • Технический контроль производства
  • Ведение документации
  • Инвентаризация
  • Точность и внимательность к деталям

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Вакансия опубликована 17 июля 2025 в Екатеринбурге

Похожие вакансии

Технолог общественного питания

от 90 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
от 90 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Термальный комплекс ЮГА
село Горный Щит, р-н Чкаловский
село Горный Щит, р-н Чкаловский
Термальный комплекс ЮГА
Термальный комплекс ЮГА
село Горный Щит, р-н Чкаловский
село Горный Щит, р-н Чкаловский
Отклик без резюме
Откликнитесь среди первых
Разработка и внедрение новых рецептов и технологий приготовления блюд. Контроль качества продуктов и готовой продукции. Разработка меню с учетом сезонности...
Знание программы iiko. Требования: Высшее или среднее специальное образование в области технологии общественного питания. Опыт работы на аналогичной должности от...

Технолог пищевого производства

Опыт 1-3 года
Опыт 1-3 года
Яблоко, торговая сеть
Екатеринбург
Екатеринбург
Яблоко, торговая сеть
Яблоко, торговая сеть
Екатеринбург
Екатеринбург
Откликнитесь среди первых
Контроль соблюдения стандартов ХАССП. Разработка новых блюд и технологий приготовления. Отработка новых блюд с зав.производствами. Разработка и составление технологической и...
Законченное профильное образование (желательно высшее). Опыт работы от 1 года. Уверенный пользователь ПК. Ответственность, исполнительность.

Технолог/заведующий пищевым производством в детский стационар

от 60 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 3-6 лет
от 60 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 3-6 лет
Детская городская больница №8
Екатеринбург, р-н Чкаловский
Екатеринбург, р-н Чкаловский
Детская городская больница №8
Детская городская больница №8
Екатеринбург, р-н Чкаловский
Екатеринбург, р-н Чкаловский
Отклик без резюме
Откликнитесь среди первых
Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности. Разработка и контроль соблюдения технологических процессов на производстве. Составление технологических карт. Проработка нового меню...
Высшее\средне-специальное образование (технология общественного питания). Опыт работы на производстве (пекарня, кафе, ресторан) обязателен. Опыт работы с первичной документацией...

Технолог пищевого производства

Опыт 1-3 года
Опыт 1-3 года
Группа Компаний Кировский
Екатеринбург, р-н Чкаловский
Екатеринбург, р-н Чкаловский
Группа Компаний Кировский
Группа Компаний Кировский
Екатеринбург, р-н Чкаловский
Екатеринбург, р-н Чкаловский
Откликнитесь среди первых
Организация процесса приготовления выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий, пирогов, салатов и горячих блюд. Работа с коллективом: организация рабочих мест, обучение работников...
Законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное. Опыт работы от 1 года, опыт управления коллективом от 10 человек.

Техник – технолог общественного питания

Опыт 1-3 года
Опыт 1-3 года
Водоканал Екатеринбурга
Екатеринбург, р-н Верх-Исетский
Екатеринбург, р-н Верх-Исетский
Водоканал Екатеринбурга
Водоканал Екатеринбурга
Екатеринбург, р-н Верх-Исетский
Екатеринбург, р-н Верх-Исетский
Отклик без резюме
Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении кулинарных блюд. Разработка новых блюд. Разработка ТТК с расчетом калорийности. Работа в ПО...
Опыт работы от 1 года. Знание ПО.

Технолог пекарни (Дублёр Сибирского тракта)

78 000 – 101 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
78 000 – 101 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Лента
Екатеринбург, р-н Кировский
Екатеринбург, р-н Кировский
Лента
ООО Лента
Екатеринбург, р-н Кировский
Екатеринбург, р-н Кировский
Отклик без резюме
Откликнитесь среди первых
Организация работы пекарни, разработка новых видов изделий. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм...
Среднее профессиональное образование. Опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет. Успешный опыт руководящей работы. Знание технологии производства...